2 munaa
2dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
0,5dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl sitruunamehua
1dl ruokaöjlyä
4 dl voikukan terälehtiä (vain kukan keltaiset osat)
200 astetta 15 min.
1. Mene ulos ja kerää voikukat. Nypi pelkät keltaiset osat.
2. Vaahdota munat ja sokeri.
3. Sekoita jauhot ja jauheet.
4. Sekoita jauhot muna-sokerivaahtoon vuorotellen sitruunamehun ja öljyn kanssa.
5. Sekoita voikukan terälehdet joukkoon viimeiseksi.
6. Jaa taikina vuokiin ja paista 200 asteessa 15 minuuttia.
Ihania <3
VastaaPoistaMä olen niin hurahtanut, etten voi omalta pihalta kerätä voikukkia. Säästän ne mehiläisille ja syön myöhemmin tuotokset (voikukka) hunajana:D
Mä mietin ihan samaa, joren nää oöi keskellä mun kasvimaata, jotka pitää kitkeä muutenkin pois. Osa kasvimaasta on jotenkin repsahtanut voikukalle. Kitken ne sitte pupuille, eivät mee hukkaan ;)
VastaaPoistaKiitos ohjeesta! Näitä täytyy kyllä kokeilla!
VastaaPoista