Meillä syödään tosi usein mannapuuroa. Se on tosi pikaruokaa, josta kaikki meillä tykkää. Löysin jokin aika sitten tällaisen lähituotteen: speltmannaruurimot ja niistä tulee todella hyvää mannapuuroa. Lapsuudessani meillä syötiin tosi paljon maitoruokia, koska vanhemmillani oli maitotila. Ehkä tämä viehtymys maitopuuroihin ja velleihin tulee sieltä. Ja aina kun kaupassa on tarjousmaitoa (useimmiten luomumaito on laputettu oranssilla), meillä syödään velliä, puuroa, pannaria tai lettuja. Ja tarjouspiimästä tehdään tietysti savolaista ohrarieskaa ja siihen käytetään tätä toista lähituotetta: Rapion rieskaryynejä. Nämä on oikeasti meillä ihan lähiruokaa ja toinen tulee ihan lähes omalta kylältä. Mutta enpäs kerro kumpi ;)
Kerran muuten kokeilin laittaa mannapuuron jämät rieskataikinaan ja tulipas muuten hyvää ja pehmeän makuista rieskaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti