Monta vuotta sitten Kodin Pellervo-lehdessä oli juttu villivihanneksista ja pihapeston ohje. Olen tehnyt keväisin pihapestoa tarvikkeista, joita nyt sattuu olemaan.
Tänään sattui olemaan:
voikukkaa
vuohenputkea
saksankirvelia
ruohosipulia
lipsikkaa
basilikaa
vihanneskrassia
valkosipulia 3 kynttä
pippuria
suolaa
oliiviöljyä vajaa desi
vähän vettä
kourallinen manteleita
pala mustaleima emmentalia
Kaikki sauvasekoittimella sekaisin ja lisäksi täysjyväspagettia.
Olipa vahva maku!
Ja salaatin seassa pihalta viinisuolaheinää ja nuoria voikukan lehtiä.
Päivällisen jälkeen olin niin väsynyt, että meinasin torkkua jo pöydässä. Mutta väsymys hävisi taivaan tuuliin kun ruokailun jälkeen pojat ja isä kävivät katsomassa katiskan. Siellä oli ihan hirmuinen määrä pieniä ahvenia ja yksi hauki. Kolmisen tuntia siivosin niitä pihalla. Lopulta minun oli pakko lopettaa, kun sormet eivät taipuneet enää. Olivat niin jäässä, kun uittelin niitä kaloja siivotessa kaivokylmässä vedessä. Parikymmentä pienintä kalaa piti laittaa kompostiin. (Meidän kissat on niin nirsoja, etteivät syö kalaa)
En vaan jaksanut enää. Kylmä alkoi hiipiä jo muaallekin kehoon.
Lopuksi mittasin, että saaliiksi jäi noin kilo siivottuja ahvenia ja puolikiloa haukea. Osan pakastin.
Ei tarvitse miettiä, että mitähän sitä huomenna söisi.
Ja huomenna otan kyllä päiväunet. Alkaa muuten pää hajota kun väsyttää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti