Näytetään tekstit, joissa on tunniste netti. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste netti. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 7. elokuuta 2016

Sienijuttua mun lemppari tv-sarjassa...

...joka ei valitettavasti näy Suomessa. Ja ikävä kyllä Nat geo tv appia ei voi edes ladata täällä. Sarjan kolmannen kauden uudet jaksot ovat juuri menossa  rapakon takana, mutta edellisiä kausia löytyy jo helposti yuotubesta. Mun lempparit on Tony ja Amelia ja heidän permakulttuuripiha ja off grid talo rinteessä. Ne on niin ihania kaikkine eläimineen, mehiläisineen ja kasveineen... mun idolit! Nyt kyllä romantisoin ihan liikaa :-D

Mutta tämä pätkä näkyy ja muita tällasia pieniä. (Ja facessa voi seurata sarjaa sivujen kautta, jos kiinnostaa.) Tässä videossa Amelia näyttää kunka tekee teetä silkkivyökäävästä. Käävästä lisää suomeksi täällä, Jaakko Halmetojan sivulla. Luulen nähneeni näitä, vaikkeivat kai kovin yleisiä Suomessa olekaan. Ainakin tiedän nyt pitää silmäni auki kantosienien ja -kääpien kanssa.

Tänään söin ihan tuttuja ja tavallisia mustatorvisieniä, joita monen vuoden tauon jälkeen on putkahtanut niiden vakkaripaikkaan.


Mustatorvisienomuhennos

Torvisieniä muutama desi.
Kesäkurpitsaa kymmenen sentin pätkä pilkottuna.
Pieni sipuli.
Paistetaan pannulla voissa ja oliiviöljyssä.
Loraus kermaa ja neljä lusikallista kylmää aamukahvia.
Suolaa ja mustapippuria.

Lisänä perunaa, viiriäisen munia, salaattia ja tomaattia.

Melkein kaikki takapihalta.

sunnuntai 12. lokakuuta 2014

Kuka teillä syö vaahteran lehdet?

Vaahtera ja kotitie
Meillä on pihassa kaksi isoa vaahteraa ja yksi pienehkä hurmevaahtera, jossa on tumman violetit lehdet. En tykkää haravoinnista enkä moiseen puuhaan hierveästi aikaani uhraa. Mutta vaahterat tuottavat lehteä ihan tolkuttoman paljon. Olen monena syksynä kerännyt vaahteran lehtiä lampaille sitä mukaa kun niitä tippuu. Lampaat ja vuohi ovat sikäli ronkeleita, että niille ei voi oikein haravoida lehtiä, koska ne eivät niitä syö jos joukossa on hiekkaa, multaa tai ei-niin-tuoreitalehtiä. Joten ihan käsin keruuta se niille on ollut.


Huomasin, että possutkin rakastavat lehtiä, eivätkä ole edes niin ronkeleita kuin lampaat. Leikkivät lehdissä kuin pienet lapset heitellen niitä ilmaan. Jonkin ajan päästä lehdet oli kyllä natusteltu parempiin suihin. En tiedä saavatko noista mitään ravintoa, mutta ainakin niissä on possuille puuhaa hetkeksi.


Nyt alkaa vaahterassa olla jo alalehdetkin sen verran keltaisia ja irtoavia, että riivin ne suoraan puusta lampaille ja vuohelle. Ja nyt ne kelpasivat oikein hyvin. Toisessa isossa vaahterassa ei ole enää lainkaan lehtiä ja toisesta riittä vielä joksikin aikaa virikettä elukoille, kuten yläkuvasta näkyy. Loput maatuvat niille sijoilleen mihin putoavat tai sitten vähän ohjailen niitä haravalla lähemmäs kasvimaata. Eli matojen ja muitten pieneliöitten ruuaksi päätyvät ne.

Mutta nyt olen parissa fb-ryhmässä törmännyt friteerattuihin vaahteran lehtiin ihmisravinnoksi. Tässä linkki ja tässä. No ihan mielenkiintoinen kuriositeetti, mutta en nyt ihan suoraan innostunut kokeilemaan. Eikä nuo taida olla meikäläisestä vaahterasta nuo lehdet vaan jotain japanilaisesta lajista. Syötänpä lehdet jatkossakin eläimille. Jostain luin, että joku oli valmistanut jotain myös vaahteran siemenistä. Mutta vaativat paljon esikäsittelyä ja liotusta tai keittämistä tai jotain? En oikein innostunut kokeilemaan, vaikka tänään totesinkin, että siemenet taitaisivat olla juuri sopivassa vaiheessa. Mutta noin niin kuin varuilta on hyvä tietää, mikä saattaisi olla syömäkelpoista omassa pihassa. Eihän sitä ikinä tiedä milloin joutuu jotain hätäravintoa keksimään elääkseen. 

perjantai 10. lokakuuta 2014

Linkki: Live free or die

Natgeo Live Free or Die tony and amelia

Törmäsin facebookissa tällaiseen ohjelmaan jota rapakon takana esitetään: Live free or die (Sivulta löytyy myös yksi kokonainen jakso ohjelmaa)

Minuun teki jotenkin suuren vaikutuksen nuo ihmiset, jotka ovat tietoisesti syrjäyttäneet itsensä systeemistä tällä tavoin. Erityisesti tykästyin tuohon kuvan pariskuntaan. Tuo ukkeli muistuttaa kovasti omaa ukkoani. Tosin oma ukkoni on hieman vähemmän, miten sen sanoisi nätisti, noh, hurahtanut. On niinku enempi yhteiskunnassa sisällä, vaikka mieluiten metsässä onkin. Ja noilla ihmisillä on ihan samannäköinen kissa kuin meillä. Jotenkin tosi söpöjä. Ja niin idealisteja. Sellaisia tarvitaan, vaikka en tiedä uskonko sellaiseen. En pystyisi itse, mutta oppia voi ottaa, vaikkei ihan äärimmäisyyteen menisikään.

lauantai 5. huhtikuuta 2014

Olenkos minä jo tämän linkin täällä jakanut?

Tällaisen Ylen elävän arkiston sivun löysin joku aika sitten, enkä nyt sitten kertakaikkiaan muista, olenko jakanut tämän täällä vai en... No oli miten oli tämä saattaa kiinnostaa joitakuita teistä lukijoitsa :)

Taisin löytää tuon linkin kun hain Kaarina Davisin kirjoja. Useampi seuraamani bloggaaja on joskus maininnut kirjoista. Kuukausi-pari sitten lainasin Davisin kaksi ensimmäistä kirjaa kirjastosta ja tykkäsin kovasti. Pitäisi etsiä vielä se uusin luettavaksi. Irti oravanpyörästä kirja kuulosti moninpaikoin jotenkin tosi tutulta. Siis ne ajatukset.

Meille on kuoriutunut 5 ankanpoikasta menneellä viikolla ja ajattelin tänä iltana laittaa kuvia ja kertoa niistä, mutta enpä nyt sitten saanutkaan aikaiseksi. Ehkä huomenna lintu asiaa. Jos jaksan :)

keskiviikko 5. maaliskuuta 2014

Extreme kitupiikit

Olen parina iltana naureskellut tällaisen tositvohjelman sivulla videoklipeille. Tämä ohjelma on ehkä(?) tullut Suomessakin, en tiedä. Mikä mua näissä sitten naurattaa? Se, että mä tunnistan itteni näistä, mutta en ole mennyt ihan näin äärimmäisyyksiin nuukuuksissani. Ja kai mua sekin naurattaa, että näistä moniin klippeihin liittyy vessahuumoria ja mikäpä ihmisestä sen naurattavampaa on kuin vessahuumori. Tai ainakin meidän perhe on sen verran yksinkertaista porukkaa :D Kyllä mä vessapaperia ostan, enkä mä pissi pulloon... mutta talouspaperia mä en haluais ostaa, kun on pyyhkeitä, rattejä ja olen ommellut sellaisia "kestotalouspapereita" ohuesta puuvillaharsokankaasta. Mutta on meillä sitä paperiakin, kun joissain tilanteissa perhe sitä kaipaa. Ja vessana meillä on kuivakäymälä, kun on ihan tyhmää tehdä tarpeensa puhtaaseen juomaveteen. Lasten pottapissalla olen sulatellut ja herätellyt keväällä kompostia ja se toimii. Noissa klipeissä yksi perheenäiti käytti makaronin ja riisin keitto veden useampaan kertaan uudelleen... yyyh... aika ällöä. Mutta kyllä mä silti keitinvesiä säästän. Esim. vihannesten ja makaronin keitinvedet mä vien lampailla ja kananmunien keittoveden jäähdytän kukille. Silloin kun meillä oli possu vein sille ruoka-astioiden esihuuhteluvedet ja maito- ja piimäpurkit huuhtelin sille myös. Kastelukannuun mä kippaan lasten laseihin jääneet juomavedet. Mekään emme ole ostaneet juurikaan uusia huonekaluja, niinkuin ei moni noista klippien ihmisistäkään. Olemme kalustaneet tuttujen ja sukulaisten entisillä tavaroilla. Viime viikolla dyykkasimme läheiseltä levikkeeltä roskiksen vierestä kaksi yöpöytää, joista väsäsin kesäkanalaan muninta pesät. Ruokaa en dyykkaa, koska pienellä paikkakunnalla on hankala alkaa dyykkariksi, noin niin kuin henkisesti. Ja roskikset on aika hyvin lukossakin nykyään. Mutta saan tutuilta leiväntahteitä yms. jämäruokaa eläimille. Kyllä mä saatan muista kierrätysastioista ja roskiksista dyykata, jos on sopivaa tavaraa. Mutta mä pelkään tosi paljon loisia ja pelkään tuovani kotiin jotain luteita tai vastaavia, joten olen ehkä vähän vainoharhaisen epäluuloinen dyykkaamaan mitä vaan. Tarjoukset ja alennetut hinnat käytän kyllä, kierrän kirppiksillä, etsin edullisia vaihtoehtoja, säästän, korjaan, käytän tarkkaan, yritän olla hukkaamatta, keksin uutta käyttöä tarpeettomalle tavaralle... No tässä taas yksi pöhkö piirre minussa, joka saa lähipiirin naureskelemaan ja minut tuntemaan itseni pieneksi kylähulluksi. Mutta säästäminen on iloinen asia :D Ja lukioaikana olen näytellyt musikaalissa hahmoa nimeltä Meeri Seiveri, joka oli erittäin nuuka pankkivirkailija. Hey, That's me! :D Jäi rooli pahemman kerran päälle...

Nyt lopuksi ihan asiaa... Tällä viikolla ollaan oltu aika perusasioiden äärellä taas. Jokapäiväisen leivän. Maanantaina pamautimme puskuripässin päiviltä. Sain lainaksi pulttipyssyn ja miehen kanssa kotiteurastimme pässin. Eilen paloittelin ja pakastin. Tänään jauhoin jauhelihaa ja pakastin ne. Aamulla käytin veljen viljelemiä rukiita myllyssä. Nyt on taas ruisjauhoja. Tämä on lähiruokaa. Pässi on kotoisin noin 12 kilometrin päästä ja kasvanut meidän pihapiirissä. Rukiit on noin 20 kilometrin päästä ja ja jauhatettu noin 10 km päässä. Leiväksi leivotaan itse. Mä olen niin ylpeä itsestäni :) Tällä viikolla on vissiin joku itsensä kehumisen viikko ja nyt mulla on aihetta siihen :) Tekee aika hyvää mun kroonisesti huonolle itsetunnolle.  

maanantai 27. tammikuuta 2014

Haaveita vain... huoh...

Eilen mietin postauksessani tuota tyytymättömyyttä omaan elämään. Voisihan se olla toisaalta ihan hyväkin asia toisinaan. Jos olisi vain ja ainoastaan tyytyväinen, ei pääsisi eteenpäin minkään suhteen. Ilman haaveita ja tavoitteita katoaisi päämäärä. Elämä on kuitenkin koko ajan muuttuvaa ja haavet ohjaavat suuntaa. Toivottavasti parempaan. Ehkä haaveet myös vähän ehkäisevät sellaisia impulsiivisia päähänpistoja. Tosin niitäkin joskus tarvitaan, mutta jos niiden mukaan pelkästään ajelehtii, voi mennä helposti ihan vikaan. Haaveet joiden toteuttamiseksi joutuu näkemään vaivaa ja odottamaan, tulevat testatuiksi, että haluanko ihan oikeasti tai pystynkö ihan oikeasti. Äsken luin kirjoituksen Olgan kotona- blogista ja mietin omia haaveita, mitä elämältä toivon. Osa ehkä toteutuu, osa varmasti ei.

Haluan sellaisen kodin, jota myös maatilaksi voisi kutsua.

Haluaisin lypsyvuohen.

Haluaisin kolmannen kerran eteläiseen Afrikkaan. Haluaisin seuraavaksi matkustaa Botswanaan. Olisin halunnut töihin Afrikkaan, mutta siitä haaveesta olen luopunut. Mutta... you never know...

Haluaisin opiskella vielä jotain. En tiedä mitä. Pieni aavistus on mitä se voisi olla. Ehkä joskus... tai sitten ei. Tai kaksikin mahdollista kiinnostuksen kohdetta voisi olla. Minua kiinnostaisi tosi paljon kaikki yrtit, luonnosta kerättävät syötävät ja materiaalit. Toinen on se, että lukion jälkeen hain teologiseen, mutta en koskaan vaivautunut hakemaan uudestaan. Nämä  on kyllä aika kaukana tosistaan, mutta väliäkö sillä. Tuskin vakavasti ottaen opiskelen koskaan kumpaakaan. Mutta ihan pienesti mahdollisuuden ovi on raollaan.

Sitten minulla on ihan pöljä haave. Mies kyllä jo kerran tyrmäsi sen. Haluaisin tehdä stand up- komiikkaa :D Siis ihan oikeasti. En tiedä tunnistaako kukaan muu tätä ominaisuutta minussa. Usein kyllä itse nauran omille jutuille, mutta se ei ehkä vielä todista mitään :D Mutta onpahan aina hauskaa seuraa, vaikka olis ihan yksinkin.

Ja kyllä minä ihan pienesti haaveilen neljännestä lapsestakin. Syli ei ole vielä ihan täynnä. Ehkä tämäkään haave ei ole kovin järkevä. Hyvä kun pärjään näitten olevien kanssa.

Tässäpä näitä haaveita... muutama alkuun.

keskiviikko 22. tammikuuta 2014

Kakku vanhasta kermasta ja pussillinen roskia

Blogista on näemmä tulossa päiväkirja kun joka päivä täällä kirjoittelen. Ehkä olen tulossa nettiriippuvaiseksi?

Tänään aamulla päätin leipoa kakkua. Syytä siistä, että jääkaapissa oli purkki kermaa, jonka päiväys oli 7.1. Ihan vaan pari viikkoa vanhaa siis... Päivämäärät on suuntaa antavia... Toinen syy oli se, että sain muutaman ankan munan. Jotenkin olen ymmärtänyt, että ne on parempia leivonnassa kuin sellaisenaan syötävinä. Joku viisas voi korjata, jos olen väärässä. En ole ikinä aiemmin tehnyt mitään ankan munista tai maistanut niitä missään muodossa. Googletin ohjetta kakulle, joka tehdään vanhasta kermasta Vatsasekaisin kilinkolin- blogista löysin ohjeen ja kommenteissa on ihan mielenkiintoinen keskustelu vanhasta kermasta. Tai oikeastaan sen kakkuohjeen löysinkin juuri noista kommenteista.



Hienosti onnistui. On hyvänmakuinen ja erittäin kuohkea. Siitäkin huolimatta, että mokasin ohjeen kanssa. Siinä kun käsketään lisäämään voisula ja kerma ja vasta sen jälkeen munat. Minäpä laitoin voisulan ja munat ja sitten kerman. Tällanen mä oon. On vaikea olla ohjeiden kanssa täsmällinen. No tulipa taas testattua, että kaikki ei ole ihan niin justiinsa. Kakku maistui erittäin hyvin lapsillekin. Tosin keskimmäinen suuttui kun kakku oli liian pehmeää ja eka palasta puolet tipahti ensi haukulla penkille. Ja esikoinen oli sitä mieltä, että ihan hyvää, mutta piimäkakku on parempaa. Sanoo tyyppi, joka inhoaa piimää ja jopa sen hajua :D

Tässä vielä ohje:

4 dl vehnäjauhoja
2rkl perunajauhoja
vajaa tl suolaa
3 dl sokeria
2tl leivinjauhetta
1 dl voisulaa
2 dl hapanta kermaa
2 ankan munaa, toki tavallisetkin munat käy :D

Siivilöi kuivat aineet kulhoon. (Arvaa jaksoinko kaivaa siivilän kaapista, vatkasin hetken jauhoja vatkaimella...) Lisää voisula ja kerma. Vatkaa 2 min. Lisää munat ja vatkaa taas 2 min.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 180-200 asteessa 30-40 min. Kokeile kypsyyttä hammastikulla. Jos tikkuun ei jää taikinaa, kakku on kypsä. ( Paistoin 200 asteessa 35 min ja kokeilin tulitikulla...)

******

Äsken surffailin Nuamakirjan ihmeellisessä maailmassa taas. Pitäisi ehkä vierottautua siitäkin, kun vie liikaa tätä ilta-aikaa. Voisin taas vaikka alkaa lukemaan kirjoja sillä ajalla... No löysin jonkun jakamana tällaisen artikkelin, jonka ajattelin nyt teille jakaa. Siinä kerrotaan perheestä, joka kierrättää paljon, elää ekologisesti ja heillä tulee minimaalisesti roskia. Monessa kohtaa talouden pito kuulosti samalta kuin meilläkin. Mutta roskien määrää meillä on ehdottomasti varaa pienentää. Meillä käy roska-auto 6:n viikon välein ja kesällä samaa roskista käyttää useampi kesäasukas, mutta silti. Esimerkiksi kestohedelmäpussien käyttö on unohtunut jo vuosiksi. Pitäisi etsiä ne pussit jostain. Hämärä aavistus on siitä, missä ne voisivat olla. Meillä kyllä erilainen jätemateriaali kiertää omasta mielestäni aika tehokkaasti, mutta aina on varaa parantaa. Huvikseni mielessäni listasin mikä roska meillä menee mihinkin:

Juuresten, perunoiden ja joidenkin hedelmien kuoret eläimille. Samoin sellaiset "puolikuntoiset" hedelmä/vihannesyksilöt. Joitain nahistuneita voi kyllä käyttää ruuan laittoonkin.
*
Leivät jos jää lampaille/vuohelle. Tai joskus teen korppujauhoja.
*
Kanoille lasten lautastähteet yms. (lautastähteitä syö myös äiti. Tai jos on jotain herkkujämiä niin esikoinen :D)
*
Liha- ja kalaruokien tähteet kissoille. 
*
Munan kuoret kuivataan uunissa/saunassa kanoille/viiriäisille.
*
Olemme kokeilleet appelsiinin kuorien kuivausta saunassa. Niitä voi käyttää uunin sytykkeinä. Niissä oleva öljy palaa. En tiedä jatkuuko kokeilu, mutta kyllä ne jotenkuten ajavat asiansa, vaikkeivät tuohen veroisia kyllä ole.
*
Kananmunankennoista ja kynttilän pätkistä saa sytykeruusuja.
*
Kananmunan kennot säästetään omille munille. (heh, siis omien kanojen...)
*
Kynttilän jämistä tulee myös uusia kynttilöitä, joita olen valanut Pringles-purkkeihin ja esim. vanhoihin kahvikuppeihin.
*
Lasipullot ja -tölkit käytän säilönnässä.
*
Kahvipussit menee ystävälle, joka ompelee kasseja.
*
Juomatölkkien klipsut menee sille samalle ystävälle.
*
Vessapaperirullat menee ystävän koiran virikeleluiksi tai tutun gerbiilille (tai joku jyrsijä kummiskin...) tai ne päätyy purjopenkkiin valkoistamaan purjoa.
*
Vanhat vaatteet päätyvät kertakäyttöräteiksi likaisiin juttuhin, maton kuteeksi tai ne poltetaan kun en minä jaksa hirveitä määriä niitä nurkissa säilyttää. Vaatteista irrotan napit, vetskarit yms. nippelit. Niitä tarvitsee aina :D Eivätkä vie paljon säilytystilaa.
*
Sästän lahjapaperit ja -kassit. Eli yleensä synttäri- ja joululahjat on suurimmaksi osaksi paketoitu kierrätettyihin kääröihin.
*
Kirjeistä tulevat postimerkit lähetän Suomen Lähetysseuraan. Menevät hyväntekeväisyyteen. Tosin postimerkkejä kertyy harmillisen vähän nykyään.
*
Säästän isot Oivariini-rasiat ja kaikki marjamme ja vähän muutakin on pakastettu niihin. Ovat sopivan kokoisia ja pinoutuvat pakastimeen hyvin. Mutta niitä alkaa olla ehkä jo liikakin. Meillä tykätään rasvasta...
*
Säästän kirjekuoria. Käytän pääsääntöisesti kierrätettyjä kirjekuoria. En tiiä onks tää vähän noloa, mutta miksi ostaa sellaista, jota tulee muutenkin. Ne saa paperiliimalla tai teipilla ihan hyvin kiinni uudestaan. Ja "virallisissa" kuorissa ei välttämättä edes aina lue mitään valmiiksi.
*
Toki kierrätämme keräykseen ne tavalliset: patterit, elektroniikka, metalli, kartonki/pahvi (talvella kyllä menee usein polttoon...) paperi, lasi, ongelmajätteitä tulee melko vähän. Onneksi.
*
Sanomalehtiä tarvitsee usein johonkin suojaksi. Ja sytykkeeksikin. Kesällä menee kyllä enimmäkseen keräykseen.
*
Aikakauslehdet vien kirppiksen ilmaiskoriin tai äitille. Tosin suurin osa lehdistä on tullut jommasta kummasta noista paikoista :D
*
Lasten pienet vaatteet sukulaislapsille tai kirppikselle.
*
Jos en jotain tarvitse yritän ymmärtää laittaa kiertoon. Pitäisi olla hankkimatta mitään uutta. Ihan oikeasti en taida tarvita mitään tavaraa... Kirppikset on minun heikkokohta. Pitää opetella olla menemättä sinne. Onneksi meillä on lähellä vain yksi ainoa kirppis.
*
Olikohan vielä jotain...
*
Jos lähtis kierrättämään unia peiton alle. Siitä tulikin mieleen, että tämä kotona oleminen ja stressin väheneminen on tuonut unimaailman takaisin. Olen niin iloinen siitä. Sillä se maailma on oikeasti minulle tärkeä. Olen nähnyt ihan huikean hienoja unia. En mitään painajaisia :)

keskiviikko 15. tammikuuta 2014

Linkkivinkkiä :)

Kirjoitin noin vuosi sitten Lykovien perheestä. Löysin filmin Agafiasta täältä. Jos kiinnostaa käy katsomassa. Olen Agafia- fani!

lauantai 23. marraskuuta 2013

Liemessä, kaniliemessä

Aamulla minulla oli vielä 8 kania. Nyt niitä on enää neljä. Talvea vasten helpottaa kun syötettäviä ja hoidettavia on vähemmän. Nyt on ollut kanien hoidossakin helppo syksy. Herkkupaloja kuten mustikan varpuja, ei ole tarvinnut kaivaa lumen alta ja kaalimaalta on saanut otetuksi lehden, pari, päivässä tänne asti. Mitään kuvasarjoja en näistä kani operaatioista pysty ottamaan, koska minun pitää toimia nopeasti sillä aikaa kun nuorimmainen on päiväunilla. Esikoinen oli mummon luona ja keskmmäinen katsoi Paavo Pesusientä. Jos kaipaat kuvia kanin teurastuksesta niin esim. Harmaassa torpassa ainakin on tällainen postaus. Itse en ole käynyt kurssia, vaan opettelin itse. Lähtökohtaisesti katsoin mallia lampaan teurastuksesta ja samoin opein toimin kanin kanssa. Voin sanoa, että homma alkaa n. 10 kanin jälkeen olla jo pikkuisen hallussa. Minusta kaikkein vaikeinta on olla rikkomatta virtsarakkoa. Mutta ole kohtuullisesti selvinnyt siitäkin. Meillä on tällainen lopetusjousi. Jousi on niin jäykkä, että minun voimat eivät riitä sitä lataamaan. Tarvitsen mieheni apua tainnuttamiseen siitä syystä. Luulen kyllä, että jousi löystyy käytössä... en tiedä.
Myös lihan paloittelun olen itse opetellut. Olen pilkkonut siitä, mistä luotevimmin irtoaa. Vasta äsken löysin Kokki Kolmosen jäniksen paloittelukuvat ja täytyy todeta, että ihan hakoteillä en ole ollut. En ole kyllä ihan noin moneen osaan laittanut kuitenkaan. Ajattelin tänään tehdä kokeellisesti lihalientä kaikkein luisimmista kanin paloista, mutta niinpä näkyy Kolmonen tuon jänisjutun lopussa mainitsevankin. Ihan vahingossa tulee joskus oikeita ajatuksia :D


Ihan joka asiaa varten en jaksa netissä surffata, joten etsin lihaliemen ohjeita keittokirjoista. Oma talouskoulun oppikirja, jota viikottain melkein käytän ei lihalientä tuntenut. Mutta tänä syksynä osto- ja myyntiliikkeestä löydetyt 50-luvun kirjat tottakai tunsivat.

Tein näin:

Kattilaan kylmää vettä X-määrä. Luiset kanin jämäpalat joukkoon ja suolaa. Kuumenna hissukseen kiehuvaksi. Keitä noin tunti ja kuori samalla muodostuva vaahto pois. Kun liemi on suhtkoht kirkasta lisää joukkoon vihanneksia ja mausteita. Minä laitoin: palsternakka (kaivoin tänään kasvimaalta!), porkkana, pieni maa-artisokka, sipuli kuorineen (multaiset kuoret pois). Juureksia paahdoin kuumalla pannulla ensin hiukan. Mausteita: kuivattua lipstikkaa, kuivattua purjoa, kokonaisia maustepippureita, pari laakerin lehteä. Kirjojen ohjeissa käskettiin keittämään 5 tuntia, mutta koska palaseni olivat aika pieniä, niin vähensin aikaa jonkin verran. Ja tämä kannattaisi oikeasti tehdä puuhellalla. Mitä en nyt sitten laiskuuttani jaksanut lämmittää...
Siivilöi lihat ja muut roippeet pois. Anna liemen jäähtyä kylmäksi. Kuori pintaan noussut rasva pois. Pakasta tai käytä.
Minä en ole oikeastaan ikinä käyttänyt lihaliemikuutioita, joskus harvoin luomulaatuisia. Lihalientä olen ottanut talteen mm. keitetyistä kielistä. Myös kasviliemiä otan talteen kun pakastan vihanneksia tai keitän enemmän lisäkkeeksi.

Maistoin tätä ja oli hyvää!



Tein tänään myös lihapaistia huomiseksi ja ensi viikoksi. Tässä on kaupasta ostettua possua ja tänään laitettua kania. Ensin paistoin lihoja hetken pannulla. Sitten laitoin lihat, porkkanaa, palsternakkaa, maa-artisokkaa, pienen oman omenan ja sipulin sekä mausteet (pippuri, laakerin lehti, suola) uuniastiaan ja paistoin muutaman tunnin. Paistoin mukana myös possun lihassa olleen luun ja rasvan, jotka otin kypsänä pois. Ne antavat makua. Tykkään paistaa aika kypsäksi niin, että vesikin haituu noin puoleen ja lihat ruskistuvat päältä. Lopuksi lisään kiehuvaa vettä, että lihat uudelleen peittyvät, eivätkä ihan kuivahda.
Nam! Huomista odotellessa :)

maanantai 14. lokakuuta 2013

Inspiraatioksi elämään- linkki vinkki

Lukekaapa ystävät HS:n juttu Erämaan armoilla . Kovasti ihailen rohkeita ihmisiä. Kovasti omaa rohkeutta olen elämässä etsinyt. Mitään näin radikaalia en ole koskaan rohjennut. Eikä minun tarvitsekaan ihan äärimmäisyyksiin mennä. Minulle riittää melkein keskiverto. Se, että keskiverto elämän keskellä silloin tällöin huomaa tekevänsä jotain itselle rohkeaa :)

lauantai 12. lokakuuta 2013

Lapseni sähköinen elämä

Välillä tuntuu, että meidän penskat ovat varsinaisia Duracel-pupuja tai sähköjäniksiä. Mutta otsikko ei nyt viittää siihen...

Meillä lapset katsovat lasten ohjelmia, lainaavat kirjastosta ja kirjastoautosta dvd:tä, pelaavat netissä Pikku kakkosen ja Legon pelejä, huitovat Wiillä ja pelaavat isännän 10- vuotta vanhalla pleikkarilla. Musiikkia he kuuntelevat omassa huoneessa cd:ltä. Lähinnä lasten levyjä. Esikoisella on minun vanha kännykkä ja siinä dna:n liittymä, joka putkahti mainospostina, silloin kun poika aloitti ekaluokan. Puhelimeen on tallennettu 3 numeroa: äiti, isä ja mummo. Ja puhelinta tarvitaan, eipä juuri koskaan. Vielä.

Mutta nyt esikoinen on päättänyt tarvitsevansa "kosketusnäytön". Koko syksyn kestopuheenaihe on "kosketusnäyttö". Kaikilla muillakin on "kosketusnäyttö". Tokaluokkalaisilla. Vähän epäilen, että kaikilla. Mitä sillä sitten tehdään? Pelataan ja kuunnellaan musiikkia. Minä tyhmä kuvittelin, että puhelimella pääsääntöisesti soitetaan ja puhutaan... Ilmeisesti hyvin monilla alakoululaisilla maallakin on omat "kosketusnäytöt".

Nyt ollaan sitten tultu siihen pisteeseen, että lapsi saa hankkia "kosketusnäytön" sitten kun on itse säästänyt rahat. Ja kuinka ollakaan synttärisankari on saanut 8-vuotiaana rahalahjoja. Ja "kosketusnäyttö" häämöttää lähempänä kuin uskommekaan... Tässä on minusta nyt se hyvä puoli, että lapsi oppii, että tavarat eivät vain putkahtele hänen elämäänsä kun vähän pyytää tai jopa vaatii. Tavaroita pitää joskus odottaa ja niiden takia joutuu näkemään vaivaa. Ainakin säästämisen vaivan. Joutuu vastustamaan muita kiusauksia.

Asian huono puoli on se, että me vanhemmat emme ymmärrä "kosketusnäytöistä" mitään. Minulla on antiikkikännykkä ja miehellä halpiskännykkä. Jos "kosketusnäyttöön" tulee viiruksia tai haittaohjelmia. Osaako lapsi käyttää sitä, voiko sitä käyttää väärin, jos sillä eksyy johonkin väärään "paikkaan"... ? Tuleeko kännykästä haitallista säteilyä lapseen? Erittääkö uusi laite lapseen haitallisia kemikaaleja? Olenko hysteerinen asian kanssa? En voi kuitenkaan laittaa lastani tynnyriin kasvamaan. Vai voisinko? :D
Aiheuttaako kännykkä lapsessani epätoivottuja sosiaalisia ilmiöitä. Ettei hän vaan kiusaa sen avulla muita? Tai tule kiusatuksi? Etokapineesta niin paljon huolta. Eikä sitä ole vielä edes ostettu, saati rahasummaa kerätty kokoon.

----------

Tunnen harvoja blogiystäviä tosielämässä, mutta yksi niistä harvoista Viola-mamma on pohtinut myös sähköistä lapsuutta omassa blogissaan, mutta eri näkökulmasta. Hän viittaa siinä uusimpaan Meidän Perhe-lehteen, jossa oli aiheesta juttu. Minäkin sen luin, kun lehti minulle vielä tulee. Juttu sai minutkin havahtumaan. Taas. Heti kävin mielessäni läpi, onko täällä kuvia lapsista tai olenko jakanut heidän yksityisiä asioitaan täällä vastuuttomasti. Tulin siihen tulokseen, että en. Te lukijat saatte kyllä huomauttaa, jos havaitsette, että vahingossa lipsun tästä! Mutta mutta... Facebook on huonompi juttu tältä osalta. Olen jakanut siellä kuvia perheestäni ja lapsistani. Sekä lasten hauskoja sutkauksia päivityksissä. Ja lasten hupsutteluvideoita. Kaikki tuntuu hauskalta ja harmittomalta, mutta mitä, jos joku käyttää sitä kaikkea väärin. Olenkohan ollut liian sinisilmäinen. Olen kyllä jakanut kaverini läheisempiin ja kaukaisempiin ja kaikki ei näe kaikkea. Luulen, mutta asetukset on joskus niin muuttuvaisen sekavia, etten voi olla ihan varma. Epäilen myös sitä, mitä ne näkevät, jotka eivät ole kavereitani. Heidän ei pitäisi nähdä mitään, mutta voinko olla varma. En tiedä. Olen kyllä ajatellut, että koska olen fb:ssä omalla nimellä ja naamalla, voin sanoa kaiken sen, mitä voisin sanoa julkisesti muutenkin elämässä, kylillä, turuilla ja toreilla. Mutta, jospa fb systeeminä kerää tiedon ja lopulta käyttää sitä jotenkin väärin, minua vastaan, vaikka kaikki on tuntunut viattomalta. Minä, salaliittoteorioiden suuri ystävä, näen fb:ssä suuren salaliiton. Isoveli valvoo. Pitäisikö erota koko touhusta... Mutta myönnän, olen vähän koukussa siihen. Niin kuin tähän blogimaailmaankin. Ja siihen samaan koukkuun näyttää kasvavan seuraavakin sukupolvi. Ehkä fb:t sun muut ovat sitten menneen talven lumia, mutta tekniikkakoukkuun ainakin. Kaikki tämä suuri muutos ja kehitys ahdistaa. On enemmän kysymyksiä kuin vastauksia. On liikaa vauhtia, että edes ehtisi kunnolla kysyä kysymyksiä. Mikä vaikuttaa mihinkin? Mihin tämä kaikki johtaa? Onko kehitys pelkästään hyvä asia?

-----------

MAINOS:

Liittyen tuohon Meidän Perhe -lehti nyt todella edullisesti, 5kk vain 25,90! Saat tilaajalahjana Iittalan Muumi-mukin!.

Nyt kun, tilaa saa viiden kuukauden lehdet hintaan 25,90 ja uusimman Muumi- mukin kaupan päälle.

Itse tykkään kovasti kyseisestä lehdestä, koska se kertoo niin monipuolisesti erilaisten perheiden elämästä ja jotenkin tukee omaakin vanhempana olemista. Mainoksista ja tuote-esittelyistä en niin kovasti perusta, mutta sellaiset on helppo skipata. Nyt vaan näyttää siltä että minun on pakko rahasyistä karsia esim. lehtitilaukset pois, kun jään kotiin. Voisi ehkä harkita lehtien kanssa kimppatilauksia lähipiirin kanssa. Jos vaan ketään kiinnostaa. Paljon lehtiä haen kirppiksen ilmaiskorista ja sitten vien sinne myös omiani. Välillä kyllä tulee tehtyä löytöjä myös paperin keräyspisteellä :D Ja äidin lehdet käyn myös lukemassa.

sunnuntai 6. lokakuuta 2013

Ötököitä ja ennakkoluuloja

Karppaus ja perhe- blogissa sekä muutamassa muussa yhteydessä olen tänä syksynä törmännyt siihen, että ihmiset kasvattavat kanoille sekä vähän eksoottisemmillekin lemmikeille matoja, toukkia, torakoita, koppakuoriaisia ja ties mitä ruuaksi. Minulla on melkoinen ötökkä- ja loiskammo. En pelkää ötököitä luonnossa, mutta minulla on joku käsittämätön kammo siitä, että kotiini tai kehooni muuttaisi tuho- tai loiseliöitä. Kammoni ei ehkä ole edes kovin realistinen, mutta aika ajoin pelkään kovasti esim. täitä tai syyhypunkkeja. Ja koska olen herkkäihoinen atoopikko, minähän kutisen usein. Ja hyvin usein saan kehiteltyä luulosairauden, että minussa on joku loinen. Outoa eikö? Ihan oikeasti torakkaan, noin 4 cm pitään, olen saanut ihan oikeasti kosketustakin ensimmäisellä Afrikan reissullani. Se otus kiipesi säärtäni pitkin farkun lahkeen sisäpuolella. Ja koska olimme paikallisessa kodissa vieraana, en uskaltant käydä kirkumaan vaan meni aivan kalpeaksi ja lähestulkoon menetin tajuntani. Näistä lähtökohdista, minun on äärimmäisen vaikea kuvitella, että kasvattaisin sisällä asuintiloissa mitään hyönteisiä. Varsinkaan noita jauhomatoja, koska en enää uskaltaisi käyttää jauhoja mihinkään. Pelkäisin toukkien valtaavan joka ainoa ruokakaapin.

Mutta toisaalta minua kuitenkin kiinnostaisi. Äärimmäisen mielenkiintoinen artikkeli on uusimmassa ulkoministeriön Kehitys- lehdessä. Näköislehden voit lukea täältä. Ötökkäjuttu alkaa sivulta 19. Tämä jutun pariskunta syö hyönteisiä ja jopa itse kasvattamiaan hyönteisiä. Suuri osa maailman ihmisistähän todella syö ötököitä ja ne ovat tärkeä osa ruokavaliota monissa maailman kolkissa. Namibiassa käydessä näimme torilla monenlaisia kuivattuja toukkia myynnissä. Sain jopa valmistusvinkkejä, mutta en uskaltanut kokeilla. Toisaalta olisi ehkä pitänyt... Hyönteiset olisivat todellakin terveellinen ja ekologinen ruoka ja ehkä tulevaisuudessa meidänkin on pakko opetella niitä käyttämään. Kukapa tietää. Mutta aikamoinen kynnys ainakin minun on ylitettävä.

Mutta ainakin uteliaisuus asiaan on nyt herätetty :)

lauantai 21. syyskuuta 2013

Shoppailusta

Tässä on mun uudet lempipaidat. Löysin pari viikkoa sitten kirppikseltä. Ja tiedän kyllä. Ne on miesten kalsaripaitoja. Mutta eihän se haittaa kun ne on niin mukavia päällä, kuin toinen iho. Ja kauniita kuin mitkä ;) Kauneushan on katsojan silmässä, eikö? Ja jos pidät niitä rumina, niin sanompa sinulle sitten, että rumat ne vaatteilla koreilee :D Ja testasin männä viikolla, että kestääkö itsetunto käydä ihmisten ilmoilla pappapaidassa ja kestihän se. Ihan sujuvasti tuli ostokset paikallisessa osulassa hoidettua.

Mutta shoppailusta. Kyllä minäkin shoppailen. Paikallinen työttömien kirppis on minulle se heikko paikka. Siellä tulee käytyä usein ja tuskin koskaan poistun tyhjin käsin. Tosin kyllä minä usein sinne tavaraa vien takaisin päinkin. Lähikaupungin kierrätyskeskus on myös toinen heikkopaikkani, mutta käyn siellä ehkä 3 kertaa vuodessa, joten tuskin syytä huoleen. Toisen lähikaupungin Fidat on myös lemppareitani. Käyn mieluiten hyväntekeväisyyskirppiksillä, koska siellä on hinnat kohdillaan ja joskus voi saada ylläreitä ilmaiseksikin. Sellaiset kirpparit, joissa ihmiset itse myyvät, eivät ihan niin paljon vetoa ostosvaistoihini. Toki joskus käyn niillä, jos tarvitsee vaikka etsiä lapsille jotain tiettyä. Lapsille ostan harvoin kirpputoreiltakaan, koska me olemme sellainen jonkinsortin vaatteiden loppusijoituspaikka johon tutut dumppaavat pienet vaatteensa. Ja olen ikionnellinen niistä kasseista! Kierrätän aina eteenpäin kaiken mitä ei tarvita.

Lempivaatteet käytämme tosi loppuun. Niitä myös paikataan ja korjataan ja lopulta niistä saattaa tulla rättejä, matonkudetta tai paikkoja ja varaosia. Osa poltetaan alakerran uunissa, jos on luonnonkuitua. Niistäkin yritän poistaa napit, kuminauhat ynnä muut sellaiset pois.

Vaatemakuni saattaa olla hieman outo. Tykkään retrosta, mutta tyylini voi vaihdella hyvinkin paljon. Tykkään myös "hippivaatteista" ja etnovatteista. Minua ei haittaa vaikka vaatteessa olisi kulumisen merkkejä, nyppyjä tai muita käytössä tulleita vikoja. Arvostan kyllä laatua Saatan ostaa myös jotain kalliihkoa uutta, jos tiedän voivani käyttää vaatetta vuosia. Tai, että vaatteen voi kierrättää useammalle lapselle.

Nämä aatokset putkahtivat mieleeni kun luin HS:n jutun. Kannattaa lukea, pistää miettimään.

Aiemmin tällä viikolla eräs kommentoija oli jättänyt myös samaan aiheeseen liittyvän linkin: http://nyt.fi/20130913-himoshoppaaja-piti-nytille-ostospaeivaekirjaa-perusviikolla-paloi-500-euroa/
Ei minulla vaan ole laittaa 800 euroa kuussa shoppailuun. No eipä minulla ole sellaista summaa mihinkään, kun palkka miinus lasten hoitomaksut ovat vähemmän kuin tuo 800 euroa... Mutta ajatella meillä, kuitenkin eletään ihan onnellista ja rikasta elämää :)

sunnuntai 11. elokuuta 2013

Pihalla

 Otin tänään vähän kuvia pihalla. Että sain mahtumaan kuvaan isomman maiseman seisoin naapurin pellon puolella kuvatessani. Tällasta tämä on, kuvani on surkeita ja teksti täynnä virheitä. Kirjamia puuttuu tai ne on väärässä järjestyksessä ja ainakin yhdyssanat on ihan takuulla väärin. Elämänikin on sellaista, ei niin laadukasta kuvamaailmaltaan, kaikki on vinksinvonksin ja heikunkeikun :)
Kasvimaa kasvaa hyvin. Juurekset näyttää onnistuvan, punajuurta lukuunottamatta. Kurpitsat on ihan viidakkoa ja luulen, että ehtivät tehdä myös kohtuullisen sadonkin. kasvu on kaikinpuolin hyvin rehevää. Hyvä kesä :)
Omenapuutarhassa puut notkuvat omenista. Tosin saan jokapäivä kerätä muumiotautisia pois... Mutta vielä näyttää olevan hyviäkin, kun vaan linnut eivät nokkisi kolhuja joihin muumiopöpö iskee. Perunamaa on tässä kuvassa. Niistä piti niittää varret pois. Toivon, että maanalla olisi kohtuullisesti mukuloita. Jos vaikka tammikuulle pääsisi. On meillä perunaa kyllä vähäsen muuallakin, joissa varsikin on vielä kunnossa. Maa-artisokka on perunan vieressä ja se on minua korkeampaa.

Talon ja autotallin välissä on kaalimaa, joka epäonnistui. Tuskin tulee mitään. Koko alkukesän kaalit kituivat ötököiden kanssa ja alkoivat kasvaa vasta nyt. Keltaoranssit kukat on kääpiösamettikukkaa, joissa on hyvänmakuiset kukat. Avomaakurkut tuossa seinustalla eivät nyt kovin mnestyneet. En jaksanut kastella riittävästi. Reunassa on vähän perunaa. Ne istutin, mitä oli kellariin jäänyt itämään.


Viime viikolla löysin uuden rikkaruohon, joka näytti hyvin mielenkiintoiselta. Melkein kuin mini peruna. Aloin katsella kasvikirjoistani, kasvaako Suomessa koisokasveja luonnossa. Ja kyllä, mustakoiso voi kasvaa rikkaruohona. Hassua sikäli, että myös Lezzie oli löytänyt saman kasvin puutarhastaan ja kirjoittanut samasta aiheesta tänään! Lukekaa sieltä enemmän aiheesta. Pitää käydä huomenna kitkemässä pois, ettei lapset syö noita marjoja, ovat myrkyllisiä. Yhdessä kirjassani sanottiin, että joissain maissa lehtiä syödään pinaatin tavoin, mutta en kyllä menisi myrkkykasvia kokeilemaan. Älä sinäkään!


 Ja lopuksi. Minulla on 12 kania. Tänään yksi tuttu sanoi, että varo vaan ettei kohta 100 :D

Eipä nyt sitten muuta. Öitä! Tai huomenta! Milloin nyt satut lukemaan tätä ;)

torstai 8. elokuuta 2013

Ulkopuolisena

Joku facebookissa oli jakanut kolumnin, jossa kerrotaan siitä, miten lapseen vaikuttaa se, että ikätoverit jättävät ulkopuolelle ryhmästä ja leikeistä. Jotain sen kaltaista tapahtui minulle kuudennella luokalla. En tiedä miksi, mutta ajattelin sen johtuvan siitä, että olin ehkä jotenkin ärsyttävä ja ehkä oikeastaan ansaitsin sen. Sama tapahtui uudelleen rippikoulun jälkeen. En tiedä oikeastaan mitä lapsuudessani ja nuoruudessani on todella tapahtunut tai johtuuko se oikeasti edes siitä, mutta minulla on aina ollut hyvin vahvasti ollut ulkopuolinen olo, vahva tunne erilaisuudesta. Minulla on parantumaton tunne siitä, että olen huonompi kuin muut. Siihen vaikuttaa hyvin moni asia ja tulkitsen hyvin herkästi ihmisten viestit niin, että minusta ei pidetä. Tiedän ylitulkitsevani ja tiedostan olevani usein väärässä, mutta tunnetasolla tunne on niin vahva, että se jyrää järjen äänen.

Olin pienenä hyvin päättäväinen ja itsepäinen lapsi. Sellainen jääräpää, jotka ennenvanhaan varmasti saivat selkäänsä. Minulla on nyt itselläni sellaisia lapsia ja tiedän, että sellainen luonne on ärsyttävä ja meillä kolisee ja rytisee tahdot vastakkain. Hyvin usein. Miten ihmeessä onnistun kasvattamaan lapsiani niin, etten nujerra heitä henkisesti. Itse en ole taipunut muotteihin ja odotuksiin, mutta tunne siitä, että olen vääränlainen on hyvin vahva. Olen aina ollut vääränlainen, en ole oppinut kasvattamaan itseäni ja kehittämään luonnettani. Kunnon ihminen kuulemma oppii sen. Olisin tahtoni voimalla voinut päästä mihin vain, jos olisin vain saanut kunnon itsetunnon. Ehkä.

Alakouluajasta en muista kovin paljon enää. Paitsi sen, että yläluokilla jäin yksin. Ja luulen, että olin ärsyttävä. Toivon, etten kiusannut ketään. Mutta minulle jäi tunne, että minut suljettiin ryhmästä. En olisi halunnut mennä kouluun kuudennella ollenkaan. Kerran muistan opettajan kysyneen, että kiusataanko minua. Vastasin, ettei kiusattu. En osannut sanoittaa sitä, mitä oli tapahtunut. En tiedä.

Jotenkin hämärästi muistan sen, että minua ei haluttu mukaan, koska haisin lehmältä. Silloin 90-luvun alussa ei ollut kovin hohdokasta olla maalta ja maanviljelijän lapsi. Se oli häpeä. Ainakin minä häpesin. Ja huvittavaa tässä on se, että varmaan puolet kyläkoulumme oppilaista oli maatiloilta ja KAIKKI olivat maalaiskylän lapsia. Maatalouteen ei uskottu, se haluttiin ajaa alas. Maaseutu oli saatu uskomaan alasajoon. Häpeämään juuriaan. Meidän perhe oli ehkä erilainen. Erilaisuus haisee.

Yläasteella kapinoin. Kun kerran tunsin olevani erilainen niin myös näytin ihan toisenlaiselta kuin muut. Kapinoin myös vanhempia ja heidän arvojaan vastaan. Kun en kerran sopinut muottiin johon minut oli yritetty tunkea, päätin olla sitten sopimatta ihan reilusti. Ja mitä kovemmin päätin, että en sovi kuviohin, sitä enemmän tunsin itseni ulkopuoliseksi ja erilaiseksi. Vaikka pohjimmiltaan minullahan olisi ollut vain tarve tulla hyväksytyksi ja kuulua joukkoon. Mutta itse kai sitten lopulta aiheutin sen, että olinkin erilainen enkä sopinut niihin muotteihin. Vaikeaa.

Onko tämä nyt sitten yhtään helpompaa aikuisena. No eipä ole. Tunne kelpaamattomuudesta ja erilaisuudesta on niin syvälle juurtunut, että taistelen edelleen sen kanssa. Syyllistyn hyvin helposti, jos mokaan. Virallisissa asioissa, työasioissa, en soisi pieninpiäkään virheitä itselleni. Pelkään, että muut huomaavat sen kuinka huono ja osaamaton oikeasti olenkin. En taida olla sen enempää huono kuin osaamatonkaan, mutta kovasti pelkään olevani. Jännitän usein liikaa tilanteita tästä syystä. Syyllistyn myös siitä, jos onnistunkin, jos olenkin liian iloinen, jos olenkin puhunut liikaa. Luuleeko ihmiset, että kuvittelen olevani joku. Olinhan varmasti tarpeeksi nöyrä ja vaatimaton. Itsestään ei saa tehdä numeroa. Vaatimattomuus kaunistaa ja nöyryys on hyve. Sitten mennäänkin jo nöyristelyn puolelle ja se on noloa.

Erilaisuuden tunnetta aiheuttaa tämä oman perheen elämän tapa. Kyllä, olemme sen tietoisesti valinneet, mutta silti. On sitten kuitenkin henkisesti raskasta uida vastavirtaan. Hyvänä päivänä saatan itse vitsailla, että olemme tällainen vähän outo hippiekoluomupeikkoperhe. Mutta kuitenkin samaan aikaan pelkään, että meitä pidetään ihan kylähulluina ja outoina. Ettei meitä hyväksytäkään.

Suurta itkua ja hammasten kiristelyä minulle on aiheuttanut myös se, että luulen olevani huonompi, koska olen tyttölapsi. Ja sellaisena esikoisena pettymys. Mutta tiedän järjellä, ettei se ole totta. Mutta pikkupiru nimeltä sisarkateus minulle niin usein korvaan kuiskuttaa. Luulen, olevani huonompi, koska olen perheen tyttö. Miksikö sitten luulen olevani huonompi, koska olen tytöksi syntynyt. Se oikeastaan johtuu siiä, että nyt vasta aikuisena olen ymmärtänyt sen, että minä olen maaihminen. Minun kutsumukseni ja elämäni olisi viljellä ja varjella maata. Meistä kahdesta sisaruksesta, poikaa kasvatettiin vauvasta asti viljelijäksi. Minua ohjattiin toiseen suuntaan. Ajatuksena ilmeisesti se, että minä fiksuna ja älykkäänä tyttönä saisin käydä rauhassa koulua ja saisin helpomman elämän vailla ruumiillista raatamista. Ajatus hyvä, mutta kun en muotteihin taipunut. Tiedän, että nyt minua pidetään haihattelijana. Pilvilinnojen rakentajana, itsensä etsijänä, joka elättelee toivetta idyllistä, jota ei ole. Mutta kun minä olen kutsumuksestani aivan varma. Minä haluan maata, multaa. Maasta minä olen tullut ja kerran sinne palaan. Siinä välissä leipäni tulee maasta. Mutta kun minä olen tyttö, ainoa keino saada maata on ostaa sitä kovalla rahalla tai hankkia maallinen mies. Sain maattoman miehen, jolla on sama unelma. Ei viljelystä, mutta metsämaasta kyllä. Kovaa rahaa puuttuu, mutta riskillä velkarahalla voimme yrittää maata etsiä. Tässä maa-asiassa se, mistä olen katkera, on se, että suvussa on ollut sitä maata myynnissä ja jaossa. Mutta kukaan koskaan ei ole ajatellutkaan minun olevan osallinen mihinkään vain siksi, että minä olen tyttö. Tytöt eivät ole sukua. Tytöt ovat erinimisiä ja vain nimelliset on sukua. On hirveän raskasta jäädä ulkopuolelle. En usko, että kukaan on tehnyt mitään ilkeyttään. Mutta näin vanhan ajan maalaissuvut toimii. Yhä edelleen 2000-luvulla. En taipunut muottiin, enkä pitänyt suutani kiinni. Olen edelleen se hankala lapsi. Vääränlainen.

Pitääkö erilaisuuden taakkaa kantaa hautaan asti? Pitääkö aina olla ulkopuolinen? Tulenko koskaan kelvolliseksi?

Tänään pihalla mietin, että olenko onnellinen. Katsoin kaikkea sitä mitä minulla on. Kolme ihanaa, täydellistä lasta. Hyvä mies. Koti, jossa viihdymme. Oman näköinen elämä. Minulla on kaikki edellytykset onneen, mutta kateus ja katkeruus luovat niin ison varjon, että onni pimenee.

Kun luin tuon hesarin kolumnin ymmärsin jotain omasta katkeruudestani.

"Sosiaalipsykologiassa torjutuksi tulemista alettiin tutkia erityisesti 1990-luvun puolivälin jälkeen. Tutkimuksissa havaittiin, että sosiaalinen torjutuksi tuleminen vaikuttaa aivoissa samoihin alueisiin kuin fyysinen kipu. Tulos oli sama riippumatta siitä, olivatko torjujat tuttuja tai pitikö torjuttu heistä. Laumoissa elävät eläimet kuolevat, jos ne joutuvat ulos ryhmästä.
Yhdysvaltalainen sosiaalipsykologi Kipling Williams kutsuu toistuvasti ulkopuoliseksi jätetyn ihmisen kokemusta sosiaaliseksi kuolemaksi. Williamsin mukaan joukkoon kuulumisen tunne on ihmisen perustarve, jonka puuttuminen uhkaa ainutlaatuisella tavalla kokemusta elämisen mielekkyydestä."

Olipa syy mikä hyvänsä. Oma vika, toisten tahallaan tai tahattomasti aiheuttama. Erilaisuus ja ulkopuolisuus koskee. Ja kun kipu kroonistuu, mieli mustuu ja katkeruus asettuu taloksi.

Minun olisi päästävä näistä asioista yli. Tai minulla on sitämättömän yksinäinen ja katkera loppu elämä.

Ja kun luet tämän, muistathan, että tämä ei ole totuus. Se on totta vain minun tunne- ja kokemusmaailmassani. On myös niiden muiden ihmisten totuus. Eikä sekään ole totuus. Totuus on jossain siellä välissä. Jos on.

perjantai 2. elokuuta 2013

Eka muna

Meillä on nyt sitten yksi muniva kana. Kolmesta nuorikosta yksi on käynyt munimaan. En tiedä kuka niistä, mutta minulla on epäilykseni kyllä. Ja viisi kukkoa on liikaa jo... Viileämpää päivää ja inspiraatiota odotellessa... Joku päivä sitten syömme kukkopaistia.
Tomaatit kypsyvät yhden tai kahden kappaleen päivävaudilla, mutta tänään katsoin, että useammassa varressa alkaa olla kypsyviä. Tigerellan ja Red pearin lisäksi Romat ja Black Cherryt alkavat kysyä myös. Häränsydämistä ajattelin, että ovat jotenkin pölyttömättömiä ja hedelmättömiä, koska ensimmäisistä kukista ei alkanut kehittyä mitään, mutta niihinkin on tullut herneen kokoisia alkuja. Mutta epäilen, etteivät enää ehdi. Myös kalebasseja epäilin, etteivät tee ollenkaan mitään, mutta kuin kukkivat, mutta nyt on ilmestunut pieniä hedelmän alkuja niihinkin.

Älkää luulko, että saamme valtavasti avomaankurkkuja. Luultavasti emme saa muuta kuin vähän tuoreeltaan syötäväksi. Nämä ovat kaupasta. Olivat reippaasti alle euron kilo ja kotimaisia ja siksi ostin kotiin säilöttäväksi. Oma resepti vaan on niin paljon parempi kuin yksikään kaupan säilyke. Näitä hienoja lasipurkkeja dyykkasin työpaikan roskakatoksesta. Ja tilliä sain ison kasan enon puutarhasta. Itse en onnistu kasvattamaan tilliä. En tiedä miksi. Tosin tänä vuonna en muistanut edes kylvää sitä.

Kolmea eriväristä mehua. Etualalla ei ole omenamehua, vaan valkoisista viinimarjoista keitettyä. Äiti oli kerännyt niitä minulle sangollisen. Ihan uusi tuttavuus minulle.

Ikinä ei saa lähteä iltakävelylle ilman pussia tai kippoa. Ainakaan syksymmällä. Löysin ensimmäiset mustatorvisienet ja keltahaperoita. Nuo haperot olisi ihania, mutta valitettavasti ne on niin usein matoisia :(

Eipä muuta. Kiva viikko ollut, olen nähnyt tuttuja ja sukulaisia, joita en ole tavannut aikoihin. Ensi viikolla taas töihin.

Lopuksi uutinen, jonka feisbuukkikaveri oli jakanut. Hyvä muistutus aloitteleville eläinharrastajille. Itsekin jotenkin stressaan noita omia lemmikkejä, että onko varmasti hyvä niillä. Joutuu paljon enemmän miettimään ja etsimään tietoa kun en ole ammattilainen, eikä ole varsinaisia tuotantoeläintiloja. Onneksi on perheessä ihan ammattilaisiakin, joilta voi kysyä neuvoa. Ja ostaa rehua, ettei tarvitse pelkkää nurmikkoa syöttää :D 

torstai 2. toukokuuta 2013

Kiitos kaikille seuraajille ja kommentoijille

Olen tuossa tilastoja vilkuillessa huomannut, että moni minulle entuudestaan tuntematon bloggaaja on lisännyt sivupalkkiinsa linkin blogiini. Siis siihen listaan, jossa näyttävät suosikkiblogejaan, joita seuraavat. Minulla ei sellaista listaa näy, kun jotenkin en osaa päättää ketä siihen valkkaisin, kun toisaalta en halua siitä ihan suunnattoman pitkääkään.

Olen hieman hämmentynyt ilmiöstä. En ole pitänyt blogiani kummoisenkaan huomion arvoisena. Olen vaan tällainen sätöstelijä Savosta, jolla on kaikki vähän rempallaan ja projektit levällään :D Mutta kiitos vaan kaikille, jotka seurailette. Toivottavasti sätöstelyni tuottavat iloa ja inspiraatioita. Ja jos ei muuta niin ainakin varoittavia esimerkkejä siitä miten myös voi toimia :D

Kaikkein hassuinta minusta oli ehkä pyyntö liittyä ruokabloggaaja-sivustoon johon sitten liityinkin. Sen mainos on tuossa sivupalkissa. Minä, joka todella usein kuulen, miten pahaa ruokaa teen :D (Oikeasti se ei paljon naurata, sillä olen todella kypsä perheen nirsoiluun...)

____________________

Tämän päivän kuulumisia:

Minulla on ollut mukava päivä. Ihmispäivä.

Olemme talvet vähän erakkona täällä mökissämme. Juutumme aina nyhjöttämään tänne keskenämme ja vieraita ei talvella paljon näy kun eivät uskalla tulla. Asumme nimittäin sellaisella mäellä, jonne ei ihan noin vain joka kelillä tullakaan. Tutut pelkäävät juuttuvansa rinteeseen. Itsekin olen kymmenkunta kertaa jäänyt tulematta kotiin. Tilanne ei kyllä huvita pimeässä lumituiskussa lasten kanssa keskellä metsätietä.

Kevät on tullut ja mökkinaapureidenkin autoista on jo monelta päivältä havaintoja.

Nyt meillä riittää äksöniä, kun remppamies käy joka päivä. Isäntä on talvilomalla ja pyörii kotona myös.

Äiti kävi tänään. Talvella ei oikein uskalla tulla. Juurikin sen mäen takia. Nyt taas käy aika usein.

Ystävät, kolme kertaa M, kävivät myös.

Sitten käväisin töissä. Se oli eräänlainen tapaaminen tai kerho tai piiri tai jotain sellaista. Siellä oli lämmin henki.

Töistä kiiruhdin ystävän taidenäyttelyn avajaisiin. Arvatkaa olenko minä juntti käynyt koskaan sellaisissa. Olimme kauan sitten hyviä ystäviä. Nyt on ollut vuosien tauko ettemme ole nähneet. Paitsi viime vuosina kun olemme olla satunnaisesti samalla kylällä ja tulleet äideiksi.

Näin siellä myös toista vanhaa ystävää. Ei sekään kyllä mikään vanha ole. Taidan olla itse vanhempi. Muutaman kuukauden. En ole varma. En muista kenenkään synttäreitä. En edes nimppareita ja se sentään lukee kalenterissa :D Pitäisi mennä käymään.

Näyttelyn jälkeen näin yhtä uutta työn kautta ystävää. Hän on kyllä jo vanha. Siis minuun verrattuna. Muuten ihan sopivan ikäinen :) Juttelimme vakavia.

Hieno päivä! Ihmiset on ihania! Onneksi pääsääntöisesti niin.

Kiitos ihmiset, että olette olemassa!

tiistai 26. helmikuuta 2013

Linkkivinkkiä pukkaa taas

Luin tänään äitin luona Kotiliesi- lehteä ja siinä oli ihana juttu omavaraisuutta tavoittelevasta perheestä. Tässä linkki lehteen. Ja tässä linkki artikkelin Marian blogiin.

Ja tässä kohtaa on pakko tunnustaa, että aina kun luen jotain vastaavaa lehtijuttua tai blogia, minut valtaa kateus. Ei hitsi vie. Eihän se nyt minulta ole millään tapaa pois, jos ihmiset elää näin. Elävät unelmaansa. Elävät minun unelmaani... Niin siinä se tuli se minun heikkokohta. Joku onnistuu siinä, mistä minä vasta unelmoin. Vai oliko edes niin? Tarkemmin ajatellen minähän itse elän omaa unelmaani! Miksi ihmeessä en voi tunnustaa sitä, että minulla on hieno elämä, hieno perhe, oman näköinen koti omannäköisellä tontilla, inspiroivat projektit iloisesti levällään, pää täynnä ideoita. Miksen vaan voisi ottaa tällaiset jutut inspiraation lähteenä ja kannustuksena, että jos tuokin, niin miksen sitten minäkin. Näin minä jatkossa teen :) Tämä kateus asia on minulle ehdottomasti se heikko kohta, jota pitäisi kehittää. Se ihan oikeasti on aika kuluttava voima. Jos jollakulla on joku hyvä self-help-niksi tähän kateuteen, niin mielellään kuulisin :)

torstai 31. tammikuuta 2013

Uskomaton tarina selviytymisestä ja omavaraisuudesta

Tämä tarina on kyllä aika uskomaton. Lue itse Lykovin perheestä, joka asui erakkona Siperiassa.
Siitä kerrotaan englanniksi täällä. Ja suomeksi täällä ja täällä.
Tuossa englannin kielisessä artikkelissa oli myös linkki videoihin, jotka ovat venäjäksi, ihan mielenkiintoista kuvamateriaalia, vaikken kieltä ymmärräkään.

sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Linkkivinkkejä

Tässä joitakin linkkejä, joista olen jotenkin isnpiroitunut viime aikoina.

Jokin aika sitten löysin blogin, jossa amerikkalainen perhe kertoo matkastaan omavaraisuuteen. Heillä on tosin vähän eri ilmasto-olot kuin meillä, mutta mielenkiintoista silti.

Toissailtana tuli femmalta ohjelma norjalaisesta Tone Jorunn Tveitosta, naisesta joka elää lähellä luontoa, metsästää ja tekee musiikkia. Ohjelman näkee vielä melkein kuukauden Areenasta.

Joku oli facebookissa jakanut ylen jutun nuukuudesta. Mä niin tajuan tän jutun!

Ja joku toinen oli jakanut tällaisen. Olisi mielenkiintoista nähdä dokkari.

Eipä muuta tällä kertaa :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...